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Avocado-Smoothie mit roter Bete

Wer mich ken­nt der weiß, dass ich kein Fan von fer­tiggekauften “Smooth­ies” bin. Denn die enthal­ten in der Regel nur püri­ertes Obst und lassen den Blutzuck­er­spiegel enorm nach oben schnellen. Deshalb sind solche Smooth­ies, die nur aus Kohlen­hy­drat­en beste­hen, auf gar keinen Fall eine aus­ge­wo­gene Mahlzeit.

Dieser Smooth­ie hinge­gen gibt Dir den per­fek­ten Start in den Tag. Gesun­des Fett, wertvolles Pro­tein und natür­lich auch eine ordentliche Por­tion Kohlen­hy­drate. Und er sät­tigt unge­mein. Pro­bier es aus!

Zutat­en für 2 Per­so­n­en:

100 Gramm gekochte rote Bete, 1 reife Avo­ca­do, 1 reife Birne, 1 kleines Stück Ing­w­er, 1 EL Leinöl, 4 EL Zitro­nen­saft, ½ l Man­delmilch oder eine andere Pflanzen­milch , 2 EL Pro­tein-Pul­ver neu­tral (z.B. Kraft­protz von La Sara­bel­la)

Rote Bete in Wür­fel schnei­den, Ing­w­er schälen und grob hack­en, Birne entk­er­nen und achteln. Zusam­men mit dem Zitro­nen­saft in den Stand­mix­er füllen.

Man­delmilch und Leinöl zusam­men mit dem Pro­tein­pul­ver dazugeben und cremig püri­eren. Evtl. noch etwas Wass­er hinzufü­gen.

Abnehmen hängt vom Frühstück ab!

Sag ich doch und nun wird es wieder ein­mal durch Stu­di­en belegt: Wer den Tag nicht mit dem richti­gen Früh­stück begin­nt, wird langfristig nicht viel abnehmen! Die neueste Studie aus den USA belegt, dass ger­ade Frauen, die beson­ders pro­tein­re­ich und regelmäßig früh­stück­en, im Laufe des Tages viel weniger Heißhunger und damit viel weniger Lust auf Schoko­lade und Co. haben.

Weit­er­hin wurde mal wieder fest­gestellt, dass es so gar keine Punk­te bringt, das Früh­stück auszu­lassen, um Kalo­rien einzus­paren. Denn langfristig hat dies nur ein ver­stärk­tes Naschen und Snack­en während des Tages zur Folge.

Wie sieht nun mein perfektes Frühstück aus?

Eine Riesen­por­tion Eiweiß in Form von ver­ar­beit­eten Milch­pro­duk­ten oder Milch ohne Muh wie Man­delmilch oder Sojamilch zusam­men mit einem for­mulierten Eiweißshake der Marke Herbal­ife. Ich per­sön­lich kenne keinen Shake, der so aus­ge­wogen konzip­iert und darüber hin­aus auch noch sooo leck­er schmeckt. Mein Favorit seit nun­mehr fast 20 Jahren: F1 Schokoshake. Den kom­biniere ich mit hochw­er­ti­gen Getrei­de­flock­en, Ölsamen wie Lein­samen oder Chi­asamen, ein­er Hand­voll Nüssen und frischem bzw. getrock­netem Obst.

Warum? Weil ich damit auf der absolut sicheren Seite bin

was eine aus­re­ichende und vor allen Din­gen hochw­er­tige Ver­sorgung mit Eiweiß ange­ht. Weil ich genü­gend Energie durch kom­plexe Kohlen­hy­drate und gesunde Fette habe und für min­destens 3–4 Stun­den satt und leis­tungs­fähig bin.

Und weil meine gesamte Fam­i­lie ein­schließlich unserem Teenag­er damit die besten Erfahrun­gen gemacht hat, kann ich Euch diesen Shake auch wärm­stens empfehlen. Wenn Du mal Lust hast, Dich durch die vie­len Geschmack­srich­tun­gen durchzupro­bieren, schreib mir ein­fach eine PN und ich lade Dich in meine Küche ein. Du wirst von der Shake-Auswahl begeis­tert sein, es gibt echt für jeden Geschmack­styp den passenden Shake: Ob die Klas­sik­er Vanille, Erd­beere oder Schoko­lade oder auch Blaubeere-Him­beere, Cap­puc­ci­no, Tro­pis­che Früchte, Cookie&Cream, pro­biere Dich ein­fach mal durch alle Geschmack­srich­tun­gen. Denn Fakt ist: Was nicht schmeckt, nützt Dir nichts, denn Du musst Dich auf Dein Früh­stück freuen. Es soll Dir vor allen Din­gen leck­er schmeck­en!

Kann man auch ohne Shake abnehmen?

Ja, aber sich­er doch! Nicht jed­er ist der Shake-Typ. So ein Shake hat nur einen entschei­den­den Vorteil: Er vere­in­facht Dir Deinen Ernährungsall­t­ag zu jed­er Zeit!

Let’s Shake — Deine Bir­git