Am Samstag, den 20. Oktober 2018 von 11 Uhr – 15 Uhr findet wieder ein Kochkurs statt zum Thema: Wie baue ich Hülsenfrüchte einfach und lecker in meine Ernährung ein?
Hülsenfrüchte erleben in der deutschen Küche gerade ein unglaubliches Comeback, nachdem sie viele Jahre als langweilig und „Arme-Leute-Essen“ verpönt waren. Kichererbsen, Bohnen, Linsen und sogar Erdnüsse fallen unter die Kategorie Hülsenfrüchte. Und da sie nun mal die Eiweiß-Champions sind, wenn man nicht jeden Tag auf Fleisch oder Fisch im Mahlzeitenplan zurückgreifen will, freue ich mich auf einen Kochkurs zu diesem Thema.
Wie vielfältig man Hülsenfrüchte einsetzen kann, zeigt schon mal die geplante Menüfolge unseres Kochkurses:
- Rote Linsen – Tomaten – Dip
- Bohnensalat mit Rote Bete und Schafskäse
- Kürbiscurry mit Kichererbsen
- Asiatische Gemüsepfanne in Erdnuss-Sauce mit Tofu
- Lachsfilet auf Belugalinsen mit Erbsen-Minz-Püree
- Schokoladenkuchen mit ….
Wir treffen uns im Lern- und Heilzentrum Lichtblick in 83064 Raubling, Auf der Gröb 9. Die Teilnehmerzahl ist auf 10 Personen begrenzt. Teilnahmegebühr beträgt 65,00 Euro. Jetzt anmelden unter 08036/3013225 oder per Mail unter birgit-oldenburg@gmx.de
Anmeldeschluss: 07.Oktober 2018!!!!
Nach Deiner verbindlichen Anmeldung bekommst Du eine Anmeldebestätigung von mir mit allen weiteren Details. Ich freue mich auf Dich!
Die Birgit Oldenburg