Das perfekte Erdbeer-Frühstück

IMG_0014250 Gramm Naturquark mind. 20 %
3 — 4 EL Man­delmilch
2 EL Erd­beer- oder Vanille­shake
100 Gramm frische Erd­beeren
4 EL Hafer­flock­en
1 Hand­voll Nüsse wie Wal­nüsse, Man­deln, Hasel­nüsse
Erd­beeren waschen und klein schnei­den; Quark mit Man­delmilch und Shakepul­ver im Mix­er glatt rühren. Erd­beeren, Nüsse und Hafer­flock­en unter­mis­chen. Wenn ver­füg­bar, frische Minze drüber — fer­tig!
Sooo leck­er und sooo sattmachend!
Liebe Grüße von der Bir­git … die heute den Erd­beer­mond schaut!!!