3 — 4 EL Mandelmilch2 EL Erdbeer- oder Vanilleshake100 Gramm frische Erdbeeren4 EL Haferflocken1 Handvoll Nüsse wie Walnüsse, Mandeln, HaselnüsseErdbeeren waschen und klein schneiden; Quark mit Mandelmilch und Shakepulver im Mixer glatt rühren. Erdbeeren, Nüsse und Haferflocken untermischen. Wenn verfügbar, frische Minze drüber — fertig!Sooo lecker und sooo sattmachend!Liebe Grüße von der Birgit … die heute den Erdbeermond schaut!!!